Hozzávalók:
1 db akovádó
2 db tojás
Tetszés szerint sonka, bacon
2 gerezd fokhagyma
Só, bors
Kettévágjuk az avokádót, a mag helyét megnagyobbítjuk. Sózzuk, borsozzuk. A fokhagyma nagyon passzol ehhez a gyümihez, mehet bele bátran. Sonkát is tehetünk a mélyedésbe, majd üssük bele a tojást. Ha az avokádó nehezen áll meg, vágjunk rá talpacskát. Előmelegített 180°-os sütőben addig süssük amíg a tojásfehérje meg nem szilárdul. Piritossal fogyasztjuk.

Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése