#2 Reggeli

Fahéjas zabkása banánnal

#1 Vacsi

Pufirizs megkenve darált csípőspaprikával, megpakolva paradicsom karikákkal, az ebédről maradt felkockázott csirkemellel, kevés sajttal. Végül szortam rá egy kis bazsalikomot. Friss ubival kiegészítve mégjobb.

#1 Uzsonna

Hozzávalók:
60g sovány túró
Fél banán
Fahéj

Egy villával pépesre töröm a banánt, majd hozzákeverem a túrót és jól összedolgozom. A tetejét meghintem fahéjjal, és ha még maradt a banán másik feléből, akkor karikázok rá néhánnyal.

#1 Ebéd

Sült csirkemell céklával

A céklát lereszeljuk, sózzuk. Ráfacsarunk ízlés szerint citromot és egy kevés édesítőszerrel ellensúlyozzuk a savanyú ízt. Hűtőbe tesszük.
A csirkemellett befűszerezzük majd kevés olajon megsütjük.

#1 Reggeli

Pufirizs: májkrém (a házi a legjobb), darált csípőspaprika, paradicsom karikák, sajt, bazsalikom
Zöldségekkel és főtt tojaással

Avokádóban sült tojás

Hozzávalók:

1 db akovádó
2 db tojás
Tetszés szerint sonka, bacon
2 gerezd fokhagyma
Só, bors

Kettévágjuk az avokádót, a mag helyét megnagyobbítjuk. Sózzuk, borsozzuk. A fokhagyma nagyon passzol ehhez a gyümihez, mehet bele bátran. Sonkát is tehetünk a mélyedésbe, majd üssük bele a tojást. Ha az avokádó nehezen áll meg, vágjunk rá talpacskát. Előmelegített 180°-os sütőben addig süssük amíg a tojásfehérje meg nem szilárdul. Piritossal fogyasztjuk.

Banáncsinta

Hozzávalók:
1 banán
2 tojás
Ízlés szerint fahéj
Olaj a sütéshez

A banánt a tojásokkal pépesre töröm egy villával és hozzákeverem a fahéjat is. Süssük kis lángon amerikai palacsinta méretűvé. Óvatosan kell fordítani, könnyen szakad a lágy kotyvalék. Friss gyümölccsel/mogyoróvajjal/ fogyasztható, de önmagában is király.